内容摘要：人可以吃，但并不是所有人都可以吃，比如说孕妇或者是哺乳期的女性，月经期间的女性，是不可以吃的，将军菊苣当中含有丰富的蛋白质，氨基酸，膳食纤维，存在着多种的微量元素，不但可以使用，还可以泡茶，可以经过处理之后药用，作用是非常大的，种植菊苣的经济价值非常可观，主要是它的用途非常多，是一种非常不错的牧草，利用价值高。
1、牧草将军菊苣是什么
将军菊苣是一种非常优质的牧草，营养含量非常高，适口性很好，质地比较鲜嫩，水分很充足，非常适合喂养动物来使用，而且牧草种植后产量非常高，每年可以收割多次，利用价值同比其他植物要好一些。
2、牧草将军菊苣的优点
植物的优点非常多，适应能力非常强，利用价值比较高，利用年限很长，抗逆性比较好，同时适口性也比较好。
3、牧草将军菊苣的缺点
植物的缺点是不耐水涝，不喜欢积水过多的环境，一旦种植在低洼易涝的地方，容易出现烂根的情况，而且种植后植物的生长速度比较慢，同时需要观察是否有杂草生长危害植物。
