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罗勒种子

  • 名称: 罗勒种子

  • 科属: 唇形科、罗勒属

  • 用途: 食用、药用

  • 播种方式: 条播、穴播

  • 播种季节: 春季

  • 播种量: 5-6克/平方米

罗勒种子

罗勒是一种多年生草本植物,开紫白色的花,喜温暖湿润气候,耐旱能力比较强,但耐寒性稍弱,在我国南北方大部分地区都可以广泛种植。与其他草本植物相比,罗勒怕涝,对土壤要求也比较高,种植地块不能选择低洼容易积水的地方,土壤以肥沃的砂质壤土为宜,也可以用腐殖质壤土。种植罗勒如果是为了留作种用,那么最好要在温室或大棚里育苗,如果只是为了当作蔬菜食用,那么可以直接露地播种。

播种罗勒通常是在春季进行,但由于我国南北方不同地区气候差异较大,在播种时间上也应该有所不同,南方地区可以在3-4月份进行播种,而北方地区最好在4月下旬至5月中旬播种,北方地区播种过早气温太低不利于种子的发芽。在播种前种子浸泡后用湿纱布或湿毛巾盖好,放在25℃的环境中进行催芽,每天适当翻动,待种子张嘴后就可以播种了,条播行距要保持在35厘米,穴播距离保持在25厘米,幼苗长至6-10厘米时要进行间苗或补苗。

罗勒的叶和花中可以提炼香料,这种香料在意式和法式烹饪中常被用到,在我们国家种植罗勒主要是当作蔬菜食用,食用叶和嫩茎,除了食用外,罗勒的嫩叶还可以当作茶叶泡水喝,不但可以提神消除疲劳,还可以驱除风寒、发热和健胃等,罗勒的药用价值极高,通株都可以入药,在治疗伤风感冒和偏头疼方面有很好的疗效。

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